|
Vissoep Met Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 9 dl water
2 kruidenbouillontabletten
400 g kabeljauwfilet, in stukjes
1 ui, in ringen
400 g chinese / thaise roerbakmix uit koelvak
2 el limoensap
1 el gesneden gember (baukje, bakafdeling)
1 zakje santenmix (conimex)
tabasco
versgemalen peper en zout
100 g tauge
1 bosuitje in ringetjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng het water met de kruidenbouillontabletten aan de kook. Voeg de stukjes kabeljauwfilet, de ui in ringen gesneden, roerbakgroenten, 2 el limoensap, 1 el gesneden gember, santenmix, tabasco en peper en zout naar smaak toe en laat de groenten in 5 min. beetgaar koken.
|
|
|